预防乳腺癌,要从儿童抓起

　　预防乳腺癌,要从儿童抓起
　　随着现代生活水平的提高，以及家长们对独生子女的溺爱，使得汉堡包、肯德基、冰淇淋、巧克力等这些高脂肪、低纤维素的饮食早已成为孩童们的“最爱”，以致与肥胖儿童相继出现。各地在暑期竞相举办“胖墩”夏令营以减肥，而女生的月经初潮也已自50年前的平均15岁降至目前的13岁以下，更有提早至11岁许者，这都是由于儿童时期习于高热量的高脂肪饮食，致使性成熟提前。
　　据上海市最近对数十万余例女性的调查，发现月经初潮年龄与乳腺癌的发病切切相关。如月经初潮年龄？13岁的女性，发生乳腺癌的危险度为1，随着初潮年龄的后移，其患乳腺癌的危险性也以每岁约10%的辐度递减。初潮年龄14岁的为0.9，15~16岁的为0.8，17岁的则为0.6。欧美女性膳食中脂肪所占的比例甚高，达40%，我国城市居民中现也已达30%以上。高脂饮食不但致使前述的月经初潮提前，行经期延长，而且会使日后形体趋胖，而这些均是易患乳腺癌的危险因素，且发胖年龄越早，患乳腺癌的危险性越大。
　　所以在儿童时期养成良好的饮食习惯很重要，高脂肪、低纤维饮食不但发生乳腺癌的风险要比低脂肪、高纤维的人群高２倍，而且还容易得高血压、心脑血管等其他疾病。因此，养成少食脂肪多食大豆、蔬菜、β胡萝卜素等的健康饮食习惯，以减体脂，对日后包括乳腺癌在内的各种慢性病的预防都非常重要。